Founder's Roast、ホールビーン: アルツハイマー認知啓発 限定リリース

このコーヒーは私たちの心に深く関わるものです。一粒一粒の豆が、アルツハイマー病に影響を受けた個人とご家族に捧げられています。このローストが、卓越したコーヒー体験をお届けすると同時に、アルツハイマー病予防に向けた社会的意識を高める一助となることを願っています。

1袋につき$2が、クリーブランド・クリニックのWomen’s Alzheimer’s Movementに寄付され、アルツハイマー病との闘いにおける彼らの活動を支援します。

Founder's Roastは、健康を目的として、米国栄養学会フェローで6度のニューヨーク・タイムズベストセラー著者である神経科専門医デイビッド・パールマッター医師との協力のもと特別に作られました。

• USDAオーガニック認証
• 手摘み
• スペシャルティグレード
• 持続可能な農法で栽培
• 3者によるカビ・毒素検査済み
• 天然の抗酸化物質を保持する焙煎
  
• ホールビーン

焙煎度：ダーク

COA：カビ・マイコトキシン検査

取り組みについて：

クリーブランド・クリニックのWomen’s Alzheimer’s Movementは、アルツハイマー病が女性に不釣り合いな影響を与えていることへの対応に尽力しています。研究、教育、予防を通じて、女性の脳の健康における格差を埋め、アルツハイマー病ケアの未来を前進させるために活動しています。

コーヒーと脳の健康について：

研究により、定期的なコーヒー摂取と、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患の発症に対する保護との間に強い関連があることが示されています。

コーヒー、認知症、認知機能に関する文献レビューで、コーヒーの認知機能への利点に関する私たちの研究をご覧ください。

抽出の推奨事項：

これは中細挽きで、電動ドリップマシン、手動パワーオーバー、エアロプレス、クレバードリッパーでの抽出に最適です。

ろ過した水と清潔な抽出器具を使用してください。まずはマグカップ12オンスあたり4大さじ（20g）を目安にし、お好みに合わせて調整してください。水温が195Fから205Fの間であることを確認してください。この袋を開封したら、密閉状態を保ち、最適な香りを楽しむために10日以内に消費してください。

12 oz入り1袋 = 約25～30杯分（8 ozカップ）のコーヒー