Aponte Inga 다크 로스트 홀빈 4oz 백

콜롬비아 남서부 지역의 잉가(Inca) 원주민이 재생 농법으로 재배한 희귀한 다크 로스트 허니 프로세스 커피입니다.

Sacred Cups 소개

Sacred Cups는 희귀한 싱글 오리진, 건강 중심 커피로, 일상의 루틴을 감각을 깨우고 웰빙을 지원하며 주변 세계와의 연결을 강화하는 마인드풀한 의식으로 바꿔줍니다. 한 잔 한 잔이 몸을 안정시키고 영혼을 위로하며 하루의 여정을 불태웁니다.

제조 방법

• 생산자: Inga Reserve
  
• 로스트 레벨: 다크
• 테이스팅 노트: 다크 초콜릿, 로스티드 월넛, 시나몬
• 품종: 카투라
• 가공 방식: 허니
• 고지대, 7050 ft에서 그늘 재배
• 홀빈
• 4 oz 봉지

테스트 & 투명성

저희는 커피의 품질과 안전을 모두 테스트하는 데 전념하고 있습니다. 항상 광범위한 제3자 실험실 테스트(영양소 및 오염 물질 포함)를 실시해 왔지만, 최근 이전 실험실의 보고서가 공개적으로 공유될 수 없으며 그렇게 하는 것이 그들의 정책을 위반한다는 사실을 알게 되었습니다.

현재 결과를 공개적으로 게시할 수 있는 새로운 실험실 파트너로 전환 중이며, 실시간으로 사이트에 추가할 예정입니다. 현재 보고서는 전체 테스트 프로토콜의 일부만을 나타내며 전체 범위가 아님을 유의해 주세요. 모든 테스트가 새 실험실로 전환되면 전체 보고서를 다시 이용할 수 있습니다.

고대 방식으로 재배

Sacred Cups는 콜롬비아 깊은 산속에 거주하는 고대 히스패닉 이전 잉카의 후손인 원주민 아폰테 잉가(Aponte Inga) 공동체와의 깊은 관계를 통해 공급됩니다.

아폰테 잉가(Aponte Inga)는 땅을 돌보고 고품질 커피 식물을 재배하는 고대의 전통 농법으로 땅을 경작합니다. 그들은 자연과의 연결의 힘과 환경의 관리자로서의 우리의 책임을 믿습니다. Sacred는 모든 봉지를 통해 그들의 문화를 기리기 위해 노력합니다.

풍미 프로필

이 지역에서 재배된 커피는 영양이 풍부한 화산재에서 자라 독특하게 복합적이고 달콤한 맛을 만들어냅니다. Sacred Cups는 농장에서 적층형 상승 베드 태양열 건조기를 사용하여 건조됩니다. 이 과정은 커피 세척에 사용되는 물을 줄이고 이 특별한 지역 커피의 자연스러운 복합성을 보완합니다.