批發 - 冷萃研磨咖啡



Category: 咖啡豆
精心打造,讓您在家輕鬆製作自己的冷萃咖啡。這款咖啡富含抗氧化物質與益生元化合物,有助於維持腸道健康。專為注重健康、想在這個季節享受清爽風味啜飲的咖啡愛好者所打造。
製作方式:
- 烘焙程度:中焙
- 品嚐筆記:可可碎粒、花生醬
沖泡方法
我們推薦使用附不鏽鋼濾網的法式濾壓壺,不過任何冷萃咖啡器具或大型玻璃罐也同樣適用。以熱水沖泡後加冰享用也同樣美味。
沖泡方式
將 75 克(約 3/4 杯)粗研磨咖啡與 32 盎司(4 杯)冷水混合。
浸泡時間
放入冰箱浸泡至少 6–7 小時,以萃取最大風味、咖啡因與抗氧化物質。浸泡後將法式濾壓壺壓下。
注意:這款咖啡專為冷萃咖啡研磨,採用粗研磨,可在 6-7 小時內緩慢、滑順地萃取。如果您打算使用滴濾式咖啡機、手沖或法式濾壓壺,我們建議改選購我們的全豆選項,並依您的沖泡方式現磨。將此研磨度用於冷萃以外的沖泡方式,可能因萃取不足而導致咖啡味道淡薄或酸澀。
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