أبونتي إنغا تحميص داكن حبوب كاملة كيس 4 أونصات

قهوة داكنة التحميص نادرة معالجة بالعسل، مزروعة بطريقة تجديدية على يد شعب الإنغا في المنطقة الجنوبية الغربية من كولومبيا.

عن Sacred Cups

Sacred Cups هي قهوة نادرة أحادية المصدر تركز على الصحة، مصممة لتحويل روتينك اليومي إلى ممارسة واعية توقظ حواسك، وتدعم عافيتك، وتعزز اتصالك بالعالم من حولك. كل فنجان يثبّت الجسد، ويهدئ الروح، ويشعل رحلة اليوم المقبل.

كيف تُصنع

• المنتج: Inga Reserve
  
• درجة التحميص: داكن
• ملاحظات التذوق: شوكولاتة داكنة، جوز محمص، قرفة
• الصنف: Caturra
• طريقة المعالجة: العسل
• مرتفعات عالية، مزروعة في الظل على ارتفاع 7050 قدم
• حبوب كاملة
• كيس 4 أونصة

الاختبار والشفافية

نحن ملتزمون باختبار قهوتنا من حيث الجودة والسلامة. وبينما أجرينا دائمًا اختبارات معملية موسعة من طرف ثالث (بما في ذلك العناصر الغذائية والملوثات)، علمنا مؤخرًا أن تقارير مختبرنا السابق لم يكن ممكنًا مشاركتها علنًا، وأن القيام بذلك يخالف سياساتهم.

ننتقل الآن إلى شريك مختبر جديد يتيح لنا نشر النتائج علنًا، وسنضيفها إلى موقعنا في الوقت الفعلي. يرجى ملاحظة أن التقارير الحالية تمثل جزءًا فقط من بروتوكولات الاختبار لدينا، وليس النطاق الكامل. ومع انتقال جميع الاختبارات إلى المختبر الجديد، ستتوفر التقارير الكاملة مرة أخرى.

مزروعة بالطريقة القديمة

يتم توريد Sacred Cups من خلال علاقتنا العميقة مع مجتمع أبونتي إنغا الأصلي، أحفاد الإنكا القدماء ما قبل الإسبان الذين يقيمون في أعماق جبال كولومبيا.

يزرع شعب أبونتي إنغا الأرض من خلال ممارسات زراعية قديمة عريقة تعتني بالأرض وتصنع نباتات قهوة عالية الجودة. يؤمنون بقوة اتصالنا بالطبيعة ومسؤوليتنا كحراس للبيئة. تسعى Sacred إلى تكريم ثقافتهم من خلال كل كيس.

الملف الشخصي للنكهة

تستفيد القهوة المزروعة في هذه المنطقة من النمو في رماد بركاني غني بالعناصر الغذائية لإنشاء مذاق فريد معقد وحلو. يتم تجفيف Sacred Cups باستخدام مجففات شمسية مكدسة على أسِرّة مرتفعة في مزارعهم. تقلل هذه العملية من المياه المستخدمة لغسل القهوة وتكمل التعقيد الطبيعي للقهوة من هذه المنطقة المميزة.