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PROTECT: Light-Medium Roast Ground Coffee

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Category: Café molido

Nuestro café de tueste claro-medio con características cítricas dulces, obtenido y tostado específicamente para el cuidado del hígado, la vitalidad metabólica y el más alto nivel de actividad antioxidante. PROTECT contiene más CGA que cualquiera de nuestros cafés.

  • Certificado orgánico por el USDA

Perfil de sabor:

  • Avellana tostada
  • Toque de especias marrones
  • Notas dulces y jugosas

Ingrediente:

  • 100% café Arábica orgánico de especialidad

Purity Coffee solo contiene café Arábica de alta calidad, sin aditivos ni alérgenos.

COA: Análisis de moho y micotoxinas (página 5)

Recomendaciones de preparación:

Este es un molido medio-fino, ideal para preparar con cafetera de goteo eléctrica, pour-over manual, Aeropress o Clever Dripper.

Utiliza agua filtrada y equipo de preparación limpio. Prueba con 4 cucharadas (20 g) por taza de 12 oz para empezar, y ajusta según tu gusto. Comprueba que la temperatura del agua esté entre 195 °F y 205 °F. Una vez abierta la bolsa, intenta mantener el aire fuera y consumir en un plazo de 10 días para un aroma óptimo.

  • Una bolsa de 12 oz = aproximadamente 25-30 tazas de café de 8 oz
  • Una bolsa de 5 lb = 180 tazas de café preparado de 8 oz

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emma B. ★★★★★

The citrus notes really come through in a pour-over, brighter than the dark roasts I usually drink. I like that it's ground specifically with antioxidant activity in mind, so my morning cup feels like it's doing a little extra for me.

Eli ★★★★★

I grabbed this for the liver benefits but honestly the taste alone sold me. It's a smooth light-medium grind that brews up bright without any bitterness, and I feel good starting my morning with something this antioxidant-heavy.

Joseph ★★★★★

I switched to this for my morning cup mostly for the antioxidant angle, and the light-medium roast is smooth enough that I don't need cream. It's brighter than the dark roasts I used to buy, and I like that it's ground fine enough for my drip machine.

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