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B2B - Aponte Inga 中焙 12oz 6入

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$138.24 $192 In stock

Category: 咖啡豆

一款罕見的中焙蜜處理咖啡,由哥倫比亞西南地區的 Inga 人以再生農法栽種。

關於 Sacred Cups

Sacred Cups 是一款罕見的單一產地、以健康為核心的咖啡,旨在將您的日常習慣轉化為一種正念練習,喚醒您的感官、支持您的身心健康,並加深您與周遭世界的連結。每一杯都能讓身體扎根、撫慰心靈,並點燃迎接嶄新一天旅程的火花。

製作方式

  • 生產者:Inga Reserve
  • 烘焙程度:中焙
  • 風味筆記:巧克力、紅蘋果、柑橘、焦糖
  • 品種:Caturra
  • 處理法:蜜處理
  • 高海拔、遮蔭栽種於 7050 英尺
  • 原豆
  • 12 盎司包裝

檢測與透明度

我們致力於檢測咖啡的品質與安全性。雖然我們一向進行廣泛的第三方實驗室檢測(包括營養素與污染物),但我們近期得知,先前實驗室的報告無法公開分享,這麼做違反了他們的政策。

我們目前正過渡至新的實驗室合作夥伴,讓我們能夠公開張貼檢測結果,我們也會即時將這些結果新增至我們的網站。請注意,目前的報告僅代表我們檢測協議的一部分,而非完整範圍。待所有檢測全面轉移至新實驗室後,完整報告將再次提供。

請注意:Sacred Cups 產品不適用於折扣或促銷代碼。

以古老方式栽種

Sacred Cups 源自我們與原住民 Aponte Inga 社群的深厚關係,他們是古老、前西班牙時期印加人的後裔,居住在哥倫比亞的深山之中。

Aponte Inga 人以古老、歷史悠久的農耕方式耕作土地,既愛護大地,也培育出高品質的咖啡植株。他們相信我們與大自然連結的力量,以及我們作為環境守護者的責任。Sacred 期望透過每一袋咖啡向他們的文化致敬。

風味輪廓

此地區栽種的咖啡受益於在富含養分的火山灰中生長,造就出獨特複雜且甜美的風味。Sacred Cups 在他們的農場以堆疊式高架床太陽能乾燥設備進行乾燥。此過程減少了清洗咖啡所用的水,並襯托出這個特殊產區咖啡的天然複雜度。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

The honey process really comes through — there's a sweetness in the cup I don't usually get from a medium roast. I've been brewing it in a pour-over every morning and it stays smooth without any bitterness. Six bags means I'm set for a while.

Hazel ★★★★★

Bought the 6-pack so I'd stop running out midweek, and the whole beans stay fresh in the resealable bag way longer than my old supermarket stuff. Knowing it's regeneratively grown by the Inga makes my morning pour-over feel a little more worthwhile too.

Alexander S. ★★★★★

Six bags is a lot of coffee, but I've already gone through two because the medium roast is so smooth I keep brewing it on weekends. Knowing it's honey-processed and grown by the Inga community makes the morning cup feel a little more meaningful.