Founder's Roast, moulu : Édition limitée Sensibilisation à Alzheimer

Ce café nous tient à cœur. Chaque grain est dédié aux personnes et aux familles touchées par la maladie d’Alzheimer. Nous espérons que cette torréfaction offre une expérience café exceptionnelle tout en sensibilisant le public à la prévention de la maladie d’Alzheimer.

$2 de chaque sachet sera reversé à la Women’s Alzheimer’s Movement at Cleveland Clinic pour soutenir leur travail dans la lutte contre la maladie d’Alzheimer.

Founder's Roast a été spécialement conçu pour la santé en partenariat avec David Perlmutter, MD, neurologue certifié, Fellow de l’American College of Nutrition et auteur de six best-sellers du New York Times.

• Certifié biologique USDA
• Cueilli à la main
• Qualité spécialité
• Cultivé de manière durable
• Testé de manière exhaustive par des tiers
• Torréfié pour préserver les antioxydants naturels
• Café moulu

NIVEAU DE TORRÉFACTION : Foncé

COA : Test de moisissures et de mycotoxines

À PROPOS DE LA CAUSE :

La Women’s Alzheimer’s Movement at Cleveland Clinic se consacre à lutter contre l’impact disproportionné de la maladie d’Alzheimer sur les femmes. Par la recherche, l’éducation et la prévention, elle œuvre pour combler les lacunes en matière de santé cérébrale des femmes et faire progresser l’avenir des soins liés à Alzheimer.

À PROPOS DU CAFÉ ET DE LA SANTÉ CÉRÉBRALE :

La recherche montre de fortes associations entre une consommation régulière de café et une protection contre l’apparition de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Explorez nos recherches sur les bienfaits cognitifs du café dans notre revue de la littérature sur le café, la démence et la cognition.

Recommandations de préparation :

Il s’agit d’une mouture moyenne-fine, idéale pour une préparation avec une machine à café électrique à filtre, une méthode manuelle pour-over, une Aeropress ou un Clever Dripper.

Utilisez de l’eau filtrée et un équipement de préparation propre. Essayez 4 c. à soupe (20 g) par tasse de 12 oz pour commencer, puis ajustez selon votre goût. Vérifiez que la température de votre eau se situe entre 195 °F et 205 °F. Une fois ce sachet ouvert, assurez-vous qu’il reste hermétique et consommez-le dans les 10 jours pour des arômes optimaux.

• Un sachet de 12 oz = environ 25-30 tasses de café de 8 oz