PROTECT: Light-Medium Roast Ground Coffee

Notre café de torréfaction légère-moyenne aux caractéristiques d'agrumes sucrés, sourcé et torréfié spécifiquement pour le soin du foie, la vitalité métabolique et le plus haut niveau d'activité antioxydante. PROTECT contient plus de CGA que tous nos cafés.

• Certifié biologique USDA
  

Profil gustatif :

• Noisette grillée
• Une pointe d'épice brune
• Notes sucrées et juteuses

Ingrédient :

• 100 % café Arabica biologique de qualité spécialité

Purity Coffee ne contient que du café Arabica de haute qualité, sans additifs ni allergènes.

COA : Test de moisissures et mycotoxines (page 5)

Recommandations de préparation :

Il s'agit d'une mouture moyenne-fine, idéale pour une cafetière électrique à filtre, une méthode manuelle pour-over, une Aeropress ou un Clever Dripper.

Utilisez de l'eau filtrée et un équipement de préparation propre. Essayez 4 c. à soupe (20 g) par tasse de 12 oz pour commencer, puis ajustez selon votre goût. Vérifiez que la température de l'eau se situe entre 195 °F et 205 °F. Une fois ce sachet ouvert, essayez de limiter le contact avec l'air et consommez dans les 10 jours pour une aromaticité optimale.

• Un sachet de 12 oz = environ 25-30 tasses de café de 8 oz
• Un sachet de 5 lb = 180 tasses de café infusé de 8 oz

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